大豆収穫に大忙し！

石巻茗荷村の新米スタッフ 岩田です。
１２月に入り、石巻茗荷村も寒さが本格化してきました。
それでも鶏は元気だから、すごいものです。
さてさて、１１月２３日～２４日の２日間に大豆の収穫を行いました。
今回も、チーム東松山の皆さんや、石巻茗荷村青年部の方々が参加してくださいました。
午前の作業は日が当たりが良く暖かいので話が盛り上がりました！
しか～し、やはり東北石巻は寒かった。。。
午後になると畑の日当たりが悪く少し寒くなってしまったので、会話が少ない。。。
「みなさん、お口が止まってますよ～」というと、みなさん笑ってましたｗｗ
寒い時期の農業って大変だな～という経験をして頂けたようなのでよかったです。
この２日間で収穫しきれなかった大豆も１週間ほどで収穫し、いま大豆は乾燥のために天日干ししています。
年内には脱穀予定！
みなさんが植えて収穫した大豆が、味噌などに変わる日が楽しみですね＾＾

午前中は暖かい畑

 

午後は寒くて息も白い！

大豆を抜く人と結わう人に分かれての作業

根についた土を取ることで乾燥が早くなります。

 

大豆と枝豆、じつは同じもの！
知ってましたか？？ 

 

お昼は新米と牡蠣の炊き込みご飯

 

炊き込みご飯の上に自然養鶏卵の組み合わせは絶品！

 

 お昼ご飯に大満足の図！